Obávaný kuchař Pohlreich prozradil, čím se živí

Špičkový šéfkuchař a propagátor kvalitní gastronomie Zdeněk Pohlreich se o české gastronomii nevyjádřil zrovna lichotivě, přesto je optimista.

„Blbých hospod je pořád spousta. Ale přibývá dobrejch restaurací,“ konstatuje šéfkuchař, který neohroženě zasedl do červené pohovky u Jana Krause v jeho pořadu.

Majitel tří podniků, kterého dobře známe i z televizích obrazovek prozradil svůj jídelníček. „Doma vařím často a snažím se jíst to nejlepší. Už dávno nepotřebuju mít všeho hromadu. Takže jím věci, o nichž vím, že jsou přiměřeně dobrého původu a mají nějakou kvalitu. Mám samozřejmě tu obrovskou výhodu, že jsem celý život obklopen relativně slušným jídlem,“ říká.

Premiéru dalšího dílu Show Jana Krause uvidíte ve středu 18. října ve 21.35 na Primě.