Co servíruje doma na vánoční tabuli porotce MasterChefa Radek Kašpárek?

Porotce kulinářské show MasterChef, šéfkuchař Radek Kašpárek, gratuloval vítězi projektu Anděl mezi zdravotníky k prvenství. Hlavní výhru z rukou ředitele soutěže Davida Novotného převzal MUDr. Patrice Awonseba Baba Musah – gynekolog a porodník z ÚPMD v Podolí. Celý jeden rok bude jezdit luxusním vozem od významného českého prodejce aut.

Radek Kašpárek shodou okolností jezdí autem té samé značky a jeho tři děti se v nemocnici v Podolí narodily. „I když jsem soutěž nesledoval, tak vím, o co jde. V dnešní době jsou všichni zdravotníci andělé. V prvních dvou covidových vlnách jsme pro zdravotníky vařili a jídlo rozváželi do nemocnic. Osobní zkušenost mám z posledního roku, kdy jsem byl na operaci páteře. Musím děkovat, nesmírně se jich vážím,“ uvedl obávaný porotce kulinářské show MasterChef. „Nálepka zlého porotce mi nevadí, protože jsem sice přísný, ale korektní. Takhle funguji i v práci. Sám na sebe mám vysoké požadavky, díky tomu jsem se dostal tam, kde jsem. A to očekávám i od svých zaměstnanců. Takže přísný jsem, ale nejsem hulvát. V kuchyni rozhodně neřvu.“

Radek Kašpárek přiznal, že se nemůže dočkat Vánoc. „Vánoce budou krásné, klidné, bude to o pohádkách a rodinné atmosféře. Mám to strašně rád. Ctím tradici a žiju tím. Na stole se žádné speciality neobjeví. Jedeme úplnou klasiku. Bude rybí polévka, pro někoho vývar s knedlíčky. Děláme dva druhy salátů, půlka s kořenovou zeleninou a druhá bez a pak řízky kuřecí a kapr. Módní kulinářské výstřelky či odlehčené verze bramborových salátů, to ať si dá člověk během roku. Vánoce jsou jednou za rok, tak ať si to užijeme.“

Ředitel soutěže Anděl mezi zdravotníky David Novotný tímto definitivně zakončil druhý ročník projektu a už přemýšlí o nastávajícím. „Jsem rád, že se projekt Anděl mezi zdravotníky uchytil a budí zájem. Je to jedna z cest, jak poděkovat za náročnou práci nejen zdravotníkům, ale i pečovatelům, medikům, lékárníkům. Už druhý rok jedou v „covidovém kolečku“, je to vysilující. Projekt se těší velké přízni osobností z řad odborného, uměleckého i veřejného života. Obrovské ovace sklidil kalendář s fotkami finalistů, kteří si soustředění, finále a další aktivity s tím spojené náležitě užili. Už připravujeme 3. ročník, začínají mi chodit přihlášky. Zájemce může přihlásit například vedení nemocnice, nadřízení, kolegové, vděční pacienti apod. pomocí formuláře na webových stránkách,“ uvedl závěrem David Novotný a doufá, že se s MUDr. Patrice Awonseba Baba Musah, jako čestným hostem, opět potká v Náchodě při finále třetího ročníku projektu Anděl mezi zdravotníky.